Avokado och parmasnacks – med krämig citrusricotta

  • Ingredienserna
    Ingredienser Mängd Beställningsnummer
    Flingsalt Citrus 2 g 4454
    Svartpeppar grovmalen Ekologisk sto(KOCKENS) 0.5 g 102060052
    Ricotta i skål(Galbani) 100 g 533
    Avokado 2 st 257
    Gris skinka italiensk lufttorkad 100 g 506
  • Gör så här

    Gör så här: 
    Dela och kärna ur avokadon. Klyfta varje avocadohalva på bredden i 4 delar, till totalt 16 bitar. Skär bort skalet. 
    Dela skinkskivorna på längden. Blanda ricottan med saltet. Fördela osten på avocadoklyftorna och linda en skinkskiva runt varje.

    Toppa med lite flingsalt citron och svartpeppar.

Dela på:

Näringsvärden per 100g

Näringsämne Mängd
Energi (kJ)731.2 kJ
Energi (kcal)174.36 kcal
Fett14.08 g
Kolhydrater2.32 g
Protein9.02 g
Fibrer2.28 g
Vitamin D0.05 µg
Vitamin C1.58 mg
Folat57.9 µg
Järn0.35 mg
Kalcium9.56 mg

Energifördelning

Receptet presenteras av:
Beräknad pris ca. 13,00 kr (per portion)