Falafel

  • Ingredienserna
    Ingredienser Mängd Beställningsnummer
    kikärter kokta och mixade 500 g 500336
    Lök gul 50 g 415
    Vitlök klyftor 10 g 200
    Spiskummin malen storköksburk 2 g 100612052
    Koriander malen purepak 2 g 100330004
    Sambal Oelek 2 g 352
    Hirs kokt 300 g 500354
    Polenta kokt 300 g 497
    Bladpersilja 100 g 189
    Gurkmeja purepak 5 g 83783
  • Gör så här

    Gör så här:

    Koka kikärtor och mixa om man inte använder färdigkokta .

    Mixa kikärtorna fint

    Skala och tärna löken fint. Bryn den lätt i lite olja.

    Blanda kikärtor, polenta , hirs, lök , vitlök, persilja och kryddor.

    Provstek och se att de håller ihop .

    Om inte så tillsätt gärna Lailas glutenfira mjölmix

Dela på:

Näringsvärden per 100g

Näringsämne Mängd
Energi (kJ)1303.93 kJ
Energi (kcal)309.03 kcal
Fett2.04 g
Kolhydrater48.66 g
Protein14.98 g
Fibrer10.38 g
Vitamin D0 µg
Vitamin C18.9 mg
Folat19.72 µg
Järn0.46 mg
Kalcium38.01 mg

Energifördelning

Receptet presenteras av:
Beräknad pris ca. 4,00 kr (per portion)