Gratäng med soyafärs, zucchini och tomat

  • Ingredienserna
    Ingredienser Mängd Beställningsnummer
    Potatis rå 3 kg 395
    Citron 3 st 382
    Tomat 2 kg 365
    Matlagningsgrädde fett 15% 3 l 363
    Squash 3 kg 374
    Purjolök 1 kg 398
    Sojafärs torkat KRAV(KUNG MARKATTA) 1 kg 107165
  • Gör så här

    Tillagning

    Koka soyafärsen enligt anvisning på pakeket och låt den svalna.

    Skiva zucchini/squash, potatis, tomat oxh purjolök.

    Smörj bleck och lägg ut skivor av potatis, zucchini och tomater omlott. Varva med färs och purjolök och ett lager grönsaker till.

    Toppa med citronskal och citronsaften. Slå över grädden och baka av gratängen på 200grader i 30-40 minuter.

Dela på:

Näringsvärden per 100g

Näringsämne Mängd
Energi (kJ)1043.84 kJ
Energi (kcal)249.15 kcal
Fett10.92 g
Kolhydrater22.65 g
Protein12.96 g
Fibrer3.54 g
Vitamin D0.02 µg
Vitamin C42.6 mg
Folat59.17 µg
Järn2.62 mg
Kalcium93.79 mg

Energifördelning

Receptet presenteras av:
Beräknad pris ca. 6,00 kr (per portion)