Grillbiffar

  • Ingredienserna
    Ingredienser Mängd Beställningsnummer
    Persilja finklippt 1 dl 188
    Fint salt med jod(JOZO) 6 g 4504
    Eko blomsterhonung(LUNE DE MIEL) 45 g 025527
    Dijonsenap, plasthink(Druvan) 1 msk 560086
    Svartpeppar grovmalen Ekologisk sto(KOCKENS) 2.5 g 102060052
    Citronskal 1 st 382
    Lök gul, röd 1 st 397
    Blandfärs 60/40 400 g 79
    Creme Fraiche 28% fett 1 dl 360
    Vitlök klyftor 2 st 200
  • Gör så här

    Beskrivning:

    1. Blanda alla ingredienser, låt stå i kylskåp några timmar.
    2. Forma till biffar och pensla dessa med olja före grillning. Grilla ca 3 minuter på varje sida.
    3. Serveras med en grönsallad eller potatissallad
Dela på:

Näringsvärden per 100g

Näringsämne Mängd
Energi (kJ)517.37 kJ
Energi (kcal)123.21 kcal
Fett7.41 g
Kolhydrater12.64 g
Protein1.22 g
Fibrer0.64 g
Vitamin D0.02 µg
Vitamin C11.08 mg
Folat12.62 µg
Järn0.24 mg
Kalcium36.02 mg

Energifördelning

Receptet presenteras av:
Michaud Nordic
Beräknad pris ca. 8,00 kr (per portion)