Laxrullar med färskost

  • Ingredienserna
    Ingredienser Mängd Beställningsnummer
    Persillade purepak(KOCKENS) 3 g 309822
    Kallrökt lax hel sida skivad(ROYAL GREENLAND) 200 g 141310011
    Sesamfrön purepak(KOCKENS) 50 g 83896
    Färskost fett 27% typ Philadelphia 150 g 43
    Hackad kryddgrönt ex persilja och dill
  • Gör så här

    Tillagning

    1. Rör samman ost med valfri krydda. Smaka av till lagom styrka.

    2. Lägg laxskivorna lite omlott på plastfolie. Bred ostmassan över och rulla ihop med hjälp av plastfolien. Lägg rullen i frysen i ca 30 minuter.

    3. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna under omrörning. Passa så att de inte bränner. Låt svalna.

    4. Ta upp rullen, ta bort plasten och rulla laxen i sesamfröna. Skär i små skivor och lägg upp på fat. Bliir cirka 20 små rullar.

    Garnera gärna med kryddgrönt.

Dela på:

Näringsvärden per 100g

Näringsämne Mängd
Energi (kJ)763.75 kJ
Energi (kcal)182.5 kcal
Fett15 g
Kolhydrater1.6 g
Protein10.35 g
Fibrer0.98 g
Vitamin D0.03 µg
Vitamin C0 mg
Folat3.83 µg
Järn0.03 mg
Kalcium22 mg

Energifördelning

Receptet presenteras av:
Beräknad pris ca. 8,00 kr (per portion)