Tacofisk med limeyoghurt

  • Ingredienserna
    Ingredienser Mängd Beställningsnummer
    Rapsolja (paradisolja)(KUNG MARKATTA) 233 g 461601
    Fint salt med jod(JOZO) 30 g 4504
    Fint salt med jod(JOZO) 75 g 4504
    Taco Spice Mix purepak(KOCKENS) 200 g 97011001
    Yoghurt naturell fett 3 % 4.5 l 364
    Lime 12 st 462
    Vitt Basmatiris KRAV(KUNG MARKATTA) 6.4 kg 590329
    Ströbröd 1.7 l 472
    Sejryggfilé MSC 100-120g enkelfryst(ROYAL GREENLAND) 10 kg 133100120
  • Gör så här

    Tillagning

    Skär fisken på längden i portionsbitar.

    Blanda ströbröd, kryddor samt olja. Rulla fisken i blandningen och stek i ugn ca 6 minuter på 210 grader.

    Koka ris.

    Blanda yoghurt och zest från limen. Smaka av med limesaft samt salt.

    Servera fisken tillsammans med ris och limeyoghurt.

    Tillagningsanvisningar för dig som använder Rationalugn, klicka här.

Dela på:

Näringsvärden per 100g

Näringsämne Mängd
Energi (kJ)1670.14 kJ
Energi (kcal)395.56 kcal
Fett5.93 g
Kolhydrater59.67 g
Protein24.82 g
Fibrer2.27 g
Vitamin D0.38 µg
Vitamin C2.44 mg
Folat8.34 µg
Järn0.17 mg
Kalcium68.89 mg

Energifördelning

Receptet presenteras av:
Beräknad pris ca. 10,00 kr (per portion)