Vilda västernpasta

  • Ingredienserna
    Ingredienser Mängd Beställningsnummer
    Fint salt med jod(JOZO) 3 g 4504
    Persilja fryst 20 g 188
    Olivolja SUB extra virgin KRAV Kala(KUNG MARKATTA) 35 g 841805
    Krossade tomater KRAV(KUNG MARKATTA) 1.2 kg 501817
    Rödvinsvinäger 6%(Druvan) 45 g 550558
    Spagetti vit KRAV(KUNG MARKATTA) 300 g 160712
    Nöt färs fett 10 % rå 400 g 83
    15 pack medelstora Frigående(SVENSKA LANTÄGG / SVENSKA LANTÄGG) 240 g 10341507
    Gris skinka italiensk lufttorkad 70 g 506
    Svartpeppar grovmalen Ekologisk sto(KOCKENS) 2 g 102060052
  • Gör så här

    Så här gör du:

    1. Värm upp en gryta med olja, tillsätt färsen och bryn den
    2. Tillsätt övriga ingredienser (ej spaghettin) och koka på medelvärme i ca. 15 min.
    3. Koka spaghettin enligt anvisningar på förpackningen
    4. Värm upp en panna med olja och stek serranoskinkan lite hastigt med salt
    5. Stek äggen och strö över kryddörter
    6. Servera gärna med råa morots- och gurkstänger 
Dela på:

Näringsvärden per 100g

Näringsämne Mängd
Energi (kJ)3027.96 kJ
Energi (kcal)723.15 kcal
Fett29.13 g
Kolhydrater70.85 g
Protein43.72 g
Fibrer3.29 g
Vitamin D0.97 µg
Vitamin C9.1 mg
Folat42.59 µg
Järn3.56 mg
Kalcium57.29 mg

Energifördelning

Receptet presenteras av:
Lantägg
Beräknad pris ca. 21,00 kr (per portion)